Le jeune Mathieu s'intéresse très vite à la chanson et il anime dès l'âge de 13 ans une émission de libre antenne sur une Radio Manche. En 1996, il sort un premier single intitulé À fleur de peau, totalement financé par sa famille mais qui ne s'écoule qu'à 1000 exemplaires. Il est toutefois remarqué et passe à la télévision dans le Hit Machine. Il assure ensuite des concerts dans la région et fait les première parties de Philippe Lafontaine, Thomas Fersen, Louis Chédid ou encore Gérald De Palmas. Il fait la recontre du parolier Pierre Delanoë qui lui écrit quelques textes puis il enregistre en 2002 avec la Warner une maquette pour un album qui ne verra finalement pas le jour. Il est retenu en 2004 au casting de la Star Academy et arrive jusqu'en demi-finale, où le public lui préfère Grégory Lemarchal. En 2005, il fait partie de la tournée des « staracadémiciens » et sort en février son single J'te reconnais pas, puis Petit rat petit loup en octobre qu'il interprète avec Lucie Bernardoni. Le 11 février 2008, son album Le bonheur ça fait mal est disponible dans les bacs et entame une nouvelle série de scènes. Il produit également un titre collectif, Parle Hugo, parle…, au profit de l'association La Voix de l'Enfant dans laquelle il s'implique aux côtés de Carole Bouquet.